CO2 z kvasnic
Jisty si nemuzu byt nikdy

,ale myslim,ze kyselost a alkohol jsou nepratele kvasinek(mozna je to cele imperialisticka propaganda,kdo vi

)tady to vsichni pouzivaji a moje naplne maji vicemene stalou produkci a vydrz,ale daleko lepsi jsou kvasinky pro vyrobu sampanskeho(snaseji daleko lepe kyselost a alkohol)

(pro upresneni jedna se o zazivaci sodu-baking soda).
Já už jsem na to přišla dávno, ale nemůžu si to bohužel dovolit.
Jinak jsem myslela, že na prodloužení kvašení mi pomůže živná sůl vínka..... nebo je to totéž co soda?
presne tak kazdy zpusob ma svoje limity,
bombaCO2 je univerzalni od minicek az po opravdu velke nadrze
sifonove bombicky - maji malej objem a spis bych je videl vhodne pro naposteni ruznych zvonu nez pro kontinulani bublani
Tibi je zas pro minicka, ale nejsou moc rozsireny a je to takova novinka
a burcak je tak mezi.... ma svoje vyhody i nevyhody, ma ruzna uskali a kdyz experimentujes muze dojit k ruznym neprijemnym nehodam
to sid, me staci tak malo, protoze mam nizky KH a mam to kombinovany se zvony, takze co se nerozpusti hned, zachyti se ve zvonu.... ale pripravuju vetsi akva tak budu co2 prohanet pres cerpaci hlavu a nasledne pres drcenou sepiovku (kvuli zvyseni KH), no to bude zase pH metr a souprava na mereni KH v permanenci
nejlíp by se vyjádřil nějaký vinař nebo výrobce ovocných destilátů..pro ty jsou tyhle soli vyráběny...
jjaanca - akva máš hezké a velké..pro tebe je cesta bomba a ne furt otáčet petky s burčákem..časem na to příjdeš...
...soda prodluzuje zivotnost naplne, snizuje kyselost - niceni kvasinek...
Jste si jistý tím, co jste napsal?

Jedla soda prodluzuje zivotnost naplne,snizuje kyselost-niceni kvasinek.Pokud chces zesilit bublani,pridej vice drozdi,bude silnejsi reakce(ale kratsi zivotnost)!!!
kdyz nenapise objem a potrebu bublin.... a ptal se na muj pomer michani.... uz jsem premysle ze ho poslu uz nekam.... vzdyt je to porad dokola... misto aby hledali tak zakladaj novy temata a blbe se ptaj aniz uvedou relevantni udaje nebo aniz b maj prezentaci kde se ta udaje daj dohledat
Ja pouzivam v 38 litech burcak namichany v 1 litr. petce(cukr 250 gr.,trochu mene jak 1/4 cajove lzicky susenych kvasnic,1/2 lzicky jedle sody,vlaznou vodou naplnim petku tak 3 cm pod okraj hrdla vlaznou vodou a vse radne protrepu)hadicka z burcaku vede nejprve do druhe petky z vodou(zamezi pripadnemu uniku burcaku do nadrze a trochu procisti co2)a pak do nadrze,pres jehlovy ventil ktery je otevreny na full,kde mam vyvod do sani filtru,nic neskrtim a bublam skoro 50 bublin/min.a Ph-6.5 a Kh-3(je treba vse merit).Vse je v pohode,napln vydrzi neco pres 14 dni,nic neboucha ani se nic neotravilo!Ve vetsi nadrzi pouzivam co2 lahev,burcak mi tam uz nestacil.

Jak jinak? Potřebovala bych zesílit bublání. Zatím dávám 400g cukru, kávovou lžičku suš. drožní do 2 litrovky. V létě když bylo teplo tak to docela šlo, ale teď co se ochladilo (22°C) to bublá málo.
...mam jen miniakvaria takze bublam nejakych 4-6 bublinek za minutu... 300g cukru... 0,8 ml susenych kvasnic... 1,5L vody... kvasiva mi to cca 3-4 tydny...
Ano, do miniakva to takto bublat 4-6 týdnů asi vydrží.
Já sice do 16 L nádržky bublám několikanásobně víc bublin/min, ale když vám to stačí...

Ovšem co když potřebuji těch bublin +-60/min?

Tam už musí (samozřejmě s ohledem na velikost nádrže, alkalitu, způsob rozpouštění ap.) ta receptura vypadat docela jinak.

Jen pro doplnění - záleží taky na způsobu difuze do vody. Pokud použiješ vzduchovací kamínek nemá už burčák ke konci dost síly protlačit. V okamžiku kdy přiblížíš kamínek k hladině začne bublat, pokud ho sundáš bublá to o něco dýl. Zkusím ten recept od Mouchy, protože doteď jsem míchal 150g cukru, 1l vody a 10g droždí v kostce a bublalo to přez kamínek cca. týden.
predesilam
1) mam zasobnik na CO2, ktery udrzuje staly tlak a funguje jako bezpecnostni ventil
2) mam jen miniakvaria takze bublam nejakych 4-6mublinek za minutu
3) pouzivam 2L PET od cocacoly
muj recept je:
300g cukru (Aro)
0,8 ml susenych kvasnic DR. Oetker
cca 1,5L vody (prazska)
dam cukr, naleju vodu az k hornimu okraji etikety, prisypu kvasnice, dam obyc vicko a poradne protrepu az ce cukr rozpusti, pak zmacknu flasku abych vyhnal co nejvic vzduchu a pripojim do soustavy (diky zletnym ventilum se flaska nafoukne az v dusledku prace kvasaku)
kvasiva mi to cca 3-4tydny
posledni dobou experimentuji i s zivnou soli pro kvasnice (Vinka)... vychazi mi asi 1/4 balicku tydne a vysledny kvas je lehce nakysly
vsecky pokusy jsou zaznamenany v deniku nadrze antistres
Edit: zakladni recept je 1,5L vody+300g cukru + 1 az 3ml susenych kvasnic, pripadne kousek chlazenych kvasnic (cca 1/8? kostky)
Takže je to v podstatě jedno kaká petka? Můžu vás poprosit o návod na CO2?
Já bych nasadil na hlavu i filtrační nádobu včetně filtrační hmoty a hadičku zastrčil do nasávání vody do filtru. Pro rozpuštění CO2 ve vodě je důležitý i čas po který je plyn v kontaktu s vodou a v nádobě filtru u "molitanu" na to bude mít času dost

A je nějakej rozdíl pokud to mám zapojený tam kde to mám, nebo to zapojím tak, kam říkáte vy ?
jenom dodám, že taky mám doma jeden tento filtr a otvor tam opravdu je, jenom je zadělanej takovou gumovou zatkou.

Tak to netuším, ale co - funguje to

O.K.

Já mám jeden AQUA-EL před sebou a v tom nátrubku otvor je.

Tak to je asi divné, ale opravdu tam žádná díra není. Je to jen výstupek. A když jsem ještě nepoužíval CO2, tak jsem měl hadičku na vzduch napojenou právě tam, kde ted mám CO2.
...Tam ale žádný otvor není...
Opravdu?

A nemáte jej jen ucpaný?!

Aha vy asi myslíte ten malý výstpek u prostřed že? Tam ale žádný otvor není, já měl za to že příívod vzduchu je tam, kam jsem to napojil.
Přívod vzduchu je tam, co píšu - na "hlavě" filtru. Nebo ne?

Psal jste na přívod vzduchu, ale hlavní je že je funguje

...Tak už to "bublinkuje"...
Jejda! Tak to jsme si nerozuměli!

Já myslel, že tu hadičku s CO2 nasadíte na tu trubičku na "hlavě" filtru, ne na nástavec nátrubku.

Ale hlavně, že to funguje.

Však říkám: dobrý

zakladni recept je 300gr cukru (asi hrnek) 1-3ml susenych kvasnic (ta 1/6 kostky bude asi ok) a dolit do objemu 1,5litru (2L PETka) recept si musis upravit sam podle tvejch podminek (teplota, slozeni vody, otresy atd.)
cim das vic kvasnic tim bourlivejsi reakce a tim i vic bublin za minutu, ale zase driv dojdou ziviny (kvasnice potrebuji i dusik a fosfor, ve vhodne forme, proto existuje zivna sul pro kvasnice, ale opatrne at nebouchnes)
takze zalezi kolik bublin za minutu potrebujes....
ale to je porad dokola.....
To vypadá dobře, ale chce to ověřit

no ja tedka pripravuju upravenej plosnej filtr (rohova prepazka) a pod cerpaci hlavu, kus pod sani, dam difuzer z cigaretovaho filtru takze to bude dokonala "pracka", sice by sli poustet velky bublinky, ale pak by to cerpadlo delalo asi vetsi ramus
a na vytoku budu mit v hadici strcenou vapencovou drt, potrebuju zvednout KH a nechce se mi furt sypat sodu bicarbonu
chválím inovaci..mám něco podobného ve větším

Tak už to "bublinkuje". Tlak v hadiččce bodu vytlačil a mám takovou zmenšenou "pračku", jak jsem kdesi viděl

Díky

Teď jsem to tak napojil, akorát se mi ta hadička plní vodou.
A co připojit tu hadičku shora, kam se jinak může připojit hadička k přívodu vzduchu?

Zdravím, už dlouhou dobu řeším problém jak správně aplikovat CO2, aby se dostatečně rozpustilo. Dnes jsem něco vykoumal
Hadičku s CO2 mám přivedenou k nasávání filtru, na rameno výpustě jsem přidělal nějaký umělý uzávěr a do něj udělal díry. Asi po 5 sekundách to vyprskne moře bublinek. Co myslíte ?
...5mm šroubek z hlavou (v mém případě inbus), který jsem provrtal...
Proč tak složitě?!

Já používám pojistný zpětný ventil. Vstupní nátrubek vlepen do víčka PET-láhve, na výstupním nasazena hadička.
www.mamejeradi.cz/… no biokvas ma v sobe jeste nejaky latky na regulaci kvasneho procesu
kazdopadne budes muset experimentovat, ptoroze na kvasnej proces pusobi docela dost vlivu, takze ve vysledku to kazdymu jinak bubla a kazdy si tak musi ten zakladni recept upravit....
pro tak maly akvarko bych doporucil davkovani pomoci zvonu z 10ml stikacky a kvasnou nadobu bych opatril bezpecnostnim ventilem
asi bych zmensi objem kvasu tak na polovinu (takze litrova flaska do 3/4 kvasu = 0,75L; priprava pul litru vody, 150gramu cukru; 0,5-1ml susenych kvasnic dr.oetker poradne protrepat a pak dolit do tech 3/4litru, rozjezd bude par dni trvat)
zkus pouvazovat nad zasobnikem viz moje nadrz antistres
Ahoj, jaké byste mi doporučili dávkování cukru a kvasnic na CO2 pro 12litrové akvárko? Jaký je rozdíl mezi samodomo CO2 z kvasnic a biokvasem od Rataje?
tenhle poměr pouštím do 54l akva. Jinak rozhodl jsem se vyzkoušet Tibi, už jsou doufám na cestě. Sám jsem na to zvědav

0
02.08.10 19:36 JagerMaister mas zakladni recept a ten si musis upravit podle svych potreb a podminek, dost velky "boost" je pridavani zivne soli pro kvasinky, ale nez s tim zacnes experimentovat tak si pridej do soustavy pocitadlo bublin a bezpecnostni ventil
hlavni nevyhoda kvasaku je nerovnomerna intenzita kvasneho procesu, ten osobne eliminuju pomoci hydrostatickeho zasobniku
ale planuju prechod na tibi krystaly
zkus to, na kvasny proces pusobi vic vlivu nez jen pomer kvasnice/cukr/voda
ale to se zase opakuju, projdi si sekci fora o vyrobe co2
pripadne zauvazuj o novince... tibi krystalech
pro vetsi akva je huz lepsi zauvazovat o co2 z bomby
Přidat reakci
1 ...... 54
Zpět na obsah sekce CO2 • Zobrazeno 51458x