CO2 z kvasnic
ahojte chcem se zeptat kolko cukru a a kvasnic mám dat na Aqua 160l svítim od rana 7:00 tak do 9:00 večera dekuju

asi tahle... v kvasu mas urcite mnozstvi zivin (cukr, stopove prvky-N,P atd.) a jedna kvasinka spotrebuje urcite mnozstvi za den a za dany cas se staci mnohokrat rozdelit, takze kdyz das na zacatku malo kvasnic delsi dobu jim trva nez se namnozi do maxima a taky nez jim dojdou ziviny
takze kvasny proces se zastavi:
a) dojdou ziviny
b) klesne teplota
c) stoupne hladina alkoholu
a diagnostika je jednoducha, trochu ochutnas
teplotu poznas snadno
pokud je to sladky a nebubla, i kdyz je teplota je v norme a hladina alkoholu je mala - dosly ziviny-stopove prvky, je treba prihnojit (zivna sul, susene ovoce)- u ovocnych kvasu se tohle nestane
pokud je kysely a nebubla - dosel cukr
a pokud huz ma silu a nebubla - tak je tam hodne alkoholu (a to bych se divil)
laskave si uvedom z ceho ten kvas michas a ze vsechny zive organismy potrebuji pro svou vyzivu vic nez jen sacharidy!!!!!!
pridanim kvasnic se muze kratkodobe znovu rozebehnout kvaseni, protoze se do baleni pridává i trocha "startovaci" potravy (třeba pražená strouhanka)
jinak zivna sul pro kvasinky ma nekolikere slozeni, ale vzdy je v nich sloučenina bohatá na dusík a fosfor + někdy i vytamíny a další podpůrné sloučeniny
zkuste použít selský rozum a poučte se od našich předků a sousedů, vzdyť už se kvasí nejaký to tisíciletí....
vždyť je to tu furt dokola
záleží na kultuře kvasinek, ale letální množství alkoholu je cca 13-16% ...někde jsem kdysi četl, že max cca 220g cukru na litr vody dokáží kvasinky zpracovat, než je to zabije
Kvasinky umírají při cca.12% alkoholu, jen výjimečně se dá dosáhnout kvašením až 13%... jsme se kdysi učili v biochemii... snad se to nezměnilo

Ano, souhlasím, při přídavku velkého množství kvasnic to sice začne bublat velmi rychle, ale o to dřív je po reakci. Já večer namíchám s mírně teplou vodou a ráno už bublám

Jak píše danio, kvasinky umírají při cca 20% alkoholu (někde vyčtená informace). Takže nemá smysl přidávat kvasnice.
ono môže byť problém aj v kvasniciach, môžu byť stáre alebo inak zlé, ja používam droždie a toto som si všimol na jednej flaši tak som ju na týždeň zavrel a nechal tak, teraz som ju otvoril a bum ide v poho
Máš tam asi moc kvasnic, já dávám 150 g cukru, 1 ml kvasnic a 750 ml vody do litrovky a buble to 2 týdny s přehledem. Přidávat kvasnice do končící směsi je nesmysl, protože reakci zastavuje určité množství alkoholu a úbytek cukru, nikoliv nedostatek kvasinek, protože jestli to dva dny bublalo, není důvod, aby jich bylo málo.
0
[25] - Živorodky 11.02.13 22:42 jir007 v jedný flašce mám cca 300g cukru+4ml sušenejch kvasnic...
po dvou dnech mi to přestalo jet tak jsem do oné a té samé flašky přilil rozděláné kvasnice s cukrem cca 150g a 2ml sušenejch kvasnic...+1l vody...
takže v 1,5l flašce je cca 450g cukru+6ml sušenejch kvasnic+1 litr vody
jsem z toho zmatenej vždycky po 2-3 dnech to prostě přestane prdět....
jakou mícháš směs??já mám 250g cukru,1l vody,3ml sušenejch kavasnic 2l a 1,5l petce do který jsem nalil 1l vody cca 28stupnů teplou.během jednoho dne se zpustila reakce a bez zásahu bublám už 14dní.nevim jestlo to nejni ted tim,že já tam mám jehlovej ventil ze zapalovače,takže mi nejde takový množství na ráz,ale těžko říct?
ten konec co je v prisavce je zamazlej, jinak na prisavku je to jen nasunuty
Přesně tak, vypreparuješ čistý filtr z cigarety a nacpeš ho do hadičky

Souhlasím s danio, že mírně kyselé pH je příjemné hodně rybkám, ale jsou i takové, kterým příjemné není... a pokud spolu chováš rybky, které mají rády kyselejší vodu s těmi, které raději vodu zásaditější, pak to asi není nejlepší volba. Možná by nebylo od věci si něco o rybkách přečíst, alespoň o těch, co máš ve svém akváriu...
Pokud to rybky snáší dobře, pak to je v pořádku

Mírně kyselé pH je příjemné pro hodně rybek.
0
[25] - Živorodky 09.02.13 08:15 jir007 ahoj tak po noci bublání přes cigaretový filtr mi poskočilo ph směrem dolů.
před tím cca 6,9-7,0
teď po nočním bublání cca 6,5
je to v pořádku? jinak rybyčkám se daří nic neumřelo ani nejeví známky otravy co2
No, na ruduchu asi se samotným CO2 nevyzraješ :o)) Ale držím palce.
Vzduchovací kamínek a cigaretový filtr je pořád docela rozdíl (však to vidíš sám), takže by asi nebylo od věci párkrát v noci na ryby kouknout a měřit pH. Jo, to mi razborky dělaly taky, když jsem s CO2 začínala - plavaly v proudu bublinek, ono jim to dělá prostě dobře

Tak bacha, ať si neotrávíš ryby, když máš teď efektivnější rozpouštění

Veľa šťastia

.
P.S. Pri zarábaní CO2 z už otvoreného sáčku kvasníc bude výdrž trochu slabšia.
taky si myslim,že to nejni zpětným ventilem,já mám ještě před tím jehlovej ventil,pak to de do počítadla bublin a pak teprv mám zpětnej ventil,zatím zkouším 250g cukru,3ml sušenejch kvasnic a 1l vody bublá mi to 11den a zatím v pohodě

já dávám, 12 polévkových lžíc cukru, 3 ml sušených kvasnic a cca. 1,5l vody do 2l petky a vydrží to bublat tak cca. dva týdny, to podobné se mi stávalo ze začátku také že mi to bublalo jen dva dny, ale bylo to opravdu v poměru cukru a kvasnic, ... také se mi stalo, že v petláhvi to bublalo, ale do akvária se mi to nedostalo, problém byl v tom, že mi CO2 utíkalo kolem hadičky z petláhve, tak jsem to znovu přilepil a bylo to OK, ... a opravdu to není tím jednocestným ventilem, CO2 z petláhve si to protlačí
jasne ze to po zatrepani zabubla... ale moc si nepomuzes.... protoze to co vytrepes se musi zase dosytit tim co vyrobej kvasinky....
nejdriv se musi nasytit kvas a az pak se zacnou uvolnovat bublinky co2 a tlakovat prostor nad hladinou kvasu
já s ní ještě občas zaklepu a taky to pustí pár bublin

teď jsem jí ohřál

tak snad se to zase rozběhne

laskave si uvedom ze kvasinky jsou zive organismy a litr kvasu je moc malej objem, aby se ty kvasinky samy zahraly
co takhle postavit flasku k nejakemu zdroji tepla?
těsnost mám a je fakt no že to kleslo cca na 20 stupňů no

třeba to je jen teplotou

nic míchám nové
zkontroluj tesnost, nepoklesla nejak vyrazne teplota? kvasnice dokazou vivnout takovy tlak, ze by ti praskla PET, jsou to zive organismy....
lepsi je kvasit ovocne stavy bez konzervantu, nebo sake.... obsahuji vice zivin... (kvasnice potrebuji k zivotu vicero latek nez jen sacharidy)
Já míchám do litrovky 750 ml vody, 150 g cukru, 1 ml práškových kvasnic a 100 g rýže a bublá to +/- 2 týdny

ok namíchám znovu podle tebe
Ja dávam 3ml kvasníc, 300g cukru a 1.5 l vody. Vydrží to 2 týždne.
podle návodu

1/6 pytlíčku droždí 8 lžic cukru a 4/5 vody do 1,5l pet

Záleží na tom, jakou sis namíchal směs...
0
[25] - Živorodky 07.02.13 19:32 jir007 prosímvás lidé dobří
mám kvasnice v petce hezky to prdělo dva dny a je po parádě

ve flašce pořád přiskakují malinké bublinky ale do akva nic nejde

ono ten zpětný ventil má veliký odpor do akva jde jen když zmáčknu flašku
co s tím je možný aby to zkončilo po dvou dnech?
prosím pomocte

dokonca som použil teplejšiu vyše 20C
toto viem ale napr. teraz som použil dokonca teplejšiu vodu vyše 20C a až dnes poobede začalo fungovať ...ale tak sa mi zda že aj inú značku cukru som použil ale podľa mna cukor by nemal byť chybný
ne ne nic takovýho jsem nedělal

maximálně kvásek na knedlíky
zkousel jsi tesnost? kvas v zavislosti na mnozstvi kvasnic, cukru a teplote se rozbublava i nekolik dni (nejdive se musi nasytit co2 kvas a az pak se zacne uvolnovat a tlakovat), jak uz tu bylo mnohokrat napsano
ty jsi asi nikdy nedelal domaci vino, ze?
1) meření pH a KH (ale pozor tilmanova tabulka v akvarku moc neplati)
2) permanentní test CO2
je tu hodne faktoru, treba ucinnost rozpousteni, produkce co2 akvariem, spotřeba CO2 akvariem (predevsim rostliny-svetlo, hnojeni atd.), unik co2 povrchem hladiny, teplota
mnoho faktoru neovlivnis,takze nezbejva nez experimentoval a postupne upravovat, protoze tyto faktory jsou pro kazdou nadrz trochu jine a meni se i v case...
pH ti dost napovi (optimum je kolem 6,8-co se tyce pristupnosti zivin, ale dost zalezi co chovas a co pestujes), ale jeho zmeny jsou zavisle na KH (uhlicitanova tvrdost, nemela by jít pod cca 2-3°dKH! jinak se ti muze rozkolisat pH a taky se dostanes mimo podminky pro vetsinu rostlin)
Přidat reakci
1 ...... 54
Zpět na obsah sekce CO2 • Zobrazeno 51458x