Dekapsulace a dezinfekce vajíček Artemie

1. suché tvrdé vajíčko
2. hydratované vajíčko
3. Nauplis – larva opouští obal
4. prázdná skořápka

Nevýhoda:

Povrch skořápky artérií je členitý „terén“, kde se usazují spory bakterií a plísní. Líhnutí artérií v solném roztoku ale bakterie nezabíjí a protože pohnutelnost mnohdy malá, dostává se při zkrmování do vody jak vajíčka prázdná, tak i nevylíhnutá ve stádiu 1-3.

Takto se dostávají bakterie a plísně do vody a do organismu ryb, pro které jsou nebezpečné.

Řešení:

Touto metodou se odstraní vnější tvrdá ochranná vrstva a dezinfikuje se povrch vajíčka. Tím odpadá oddělení vylíhnutých a nevylíhnutých od sebe a energetická hodnota takto vylíhlých artémií je o 30-50 % věší, protože ve fázi líhnutí nespotřebují artérie tolik energie na protržení obalu. Po odstranění tvrdého obalu můžeme vajíčka použít přímo ke krmení.

Postup:

3 - 5 g vajíček dáme do 150 ml vody bez soli v klasické láhvi nebo nádobě. Necháme je 1 hodinu hydratovat za silného vzduchování.

Po 1 hodině přidáme do nádobky s artériemi 1 ml 5% louhu sodného (zásobní roztok louhu sodného připravíme rozpuštěním 50 g NaOH / 1 l destilované vody) a 180 ml SAVA - žlutá etiketa, s obsahem 4,72 % NaOCL. Ihned po přidání SAVA nastává rozpouštění obalu vajíček.

Přívod vzduchu upravíme tak, aby nedocházelo k pěnění roztoku. Jak se obal rozpouští, pozorujeme změnu barvy vajíček z tmavě hnědé přes šedou do oranžové. Vajíčka ztrácejí schopnost vznášení. Tento proces trvá několik minut (obvykle 3-8 min) a je ukončen, když jsou vajíčka úplně oranžová! Po té chvíli proces ukončíme. Vajíčka propláchneme v sítku pod tekoucí vodou a nakonec je ponoříme do deaktivačního roztoku (při menším objemu vajíček stačí propláchnutí pod tekoucí vodou.

Deaktivační roztok si připravíme – do zásoby kdy do 1 l vody nalijeme 10 ml AQUA regulátoru (AQUAR). Oranžová vajíčka ponoříme na 5 vteřin do tohoto roztoku a pak propláchneme pod tekoucí vodou.

Vajíčka jsou připravena ke zkrmení!

© Neo