Přihlaste se a využijte web naplno RYBICKY.NET »

Řízené CO2 z kvasnic

 

Články » Řízené CO2 z kvasnic   Vytisknout tuto stránku 

Řízené CO2 z kvasnic

Publikováno: 22.03.2009 • Autor: © včelař • Rubrika: Technika

Z důvodů špatného růstu a odumírání rostlin jsem se zabýval intenzitou a délkou osvětlení, vodou - minerály, stopovými prvky, tvrdostí a Ph. Osvětlení jsem zvýšil na 0,48W/l.  Voda NKN 5°, Ph 6,5 - 6,8, trochu vyšší obsah dusitanů a dusičnanů, žádné železo. Přistoupil jsem k častější a větší výměně vody a přihnojování PMDD ze železem. Rostliny přestaly odumírat, ale stále nerostly. Tak jsem začal uvažovat o přidávání CO2 do vody. Po přečtení spousty návodů, rad, článků a recenzí, porovnáním cen a možností  jsem se pro začátek rozhodl si vyrobit CO2 z kvasnic. Protože mám letité zkušenosti z kvašení medovin, tak jsem je snažil uplatnit při výrobě zařízení a průběhu kvašení. Neustále jsem přemýšlel, co se může přihodit: výbuch „kvasničáku", kvasnice až na stropě, smrdí celý byt kvasnicemi atd. Nesmím dopustit, abych si zaneřádil byt - vždyť, když kvasím medovinu, tak kvašení probíhá pozvolna a dlouho a po prokysličení znovu a k žádným kalamitám nedochází. Tak jsem se pustil do výroby a po roce provozu jsem zařízení vylepšoval tak, jak se postupně objevovaly nedostatky při provozu.

 

Níže uvedený popis se týká vylepšené verze:

kvasná nádoba (1) je  pětilitrový kanistr od šťávy. Do vrchu kanistru jsou vyvrtány dva otvory. V prvním otvoru je našroubována vývodka, na ní je nasazena hadička, která je přerušena  „T" kusem (2), dále pokračuje na ventil (3) a z něho pokračuje na injekční stříkačku (4). Třetí hadička z „T" kusu je připojena na tlakoměr (5) 0-2,5 baru. Do druhého otvoru v kanistru je našroubována vývodka s jehlovým ventilem (6), hadičkou je propojen se zpětným ventilkem (7), ze zpětného ventilku je hadička vlepena do rozpouštěcí nádržky s labyrintem (8).

Kvasný roztok (9): v půl litru vody se rozpustí čtyři vrchovaté polévkové lžíce cukru a na špičku nože kvasnic (suchých). CO2 začne bublat druhý až třetí den. Když přestává CO2 bublat, tak  50 ml cukrové vody nastříkám injekční stříkačkou  do kanistru. Ventil  se musí vždy při manipulaci otevřít a po ní zavřít, protože tlak vytvořený kvašením vysune stříkačku  a CO2 by unikalo do prostoru. Občas je dobré kanistrem zatřást,  aby se kvasná směs promíchala. Takto se doplňuje kanistr do výše asi pět centimetrů pod vývodky. Burčák z kanistru vylijeme a 1dcl  necháme v kanistru (nemusíme už přidávat kvasnice), a doplníme to pouze cukerným roztokem a kvasíme stále dokola. Jeden cyklus trvá v mých podmínkách asi šest měsíců.

Připravíme-li hustší roztok, kvasinky mají více živin, vytvoří více CO2 a kvasí déle. Čím větší je množství roztoku, tím rychlejší je kvašení. Velké množství kvasinek nastartuje rychlejší kvašení a tím i rychlé odebrání kyslíku, kvasinky rychleji odumírají a v roztoku zůstává vysoké množství zbytkového cukru. V chladnu se kvasinky množí pomaleji.

Vím, že tento článek vyvolá spoustu reakcí ať kladných tak záporných. U mne tento princip kvašení funguje již třetím rokem a jsem s ním spokojen. Rostliny rostou,  jsou silné a pěkně vybarvené, ryby jsem neotrávil vysokou koncentrací CO2.  Snažil jsem se vyrobit co nejjednodušší a nejlevnější výrobu CO2. Myslím si,  že se mi to povedlo a že se dá výrobně upravit tak, aby si ji mohl vyrobit každý podle svých možností.

F

 

Za správnost informací zodpovídá autor článku, dotazy směřujte na autora. Hodnocení článku hvězdičkami provádí redakce. K článku se vyjádřete pomocí palců (líbilo se / nelíbilo se).

Hodnocení
*****

Líbilo se: 14x Nelíbilo se: 0x Zveřejněno: 22.03.2009 Upraveno: 22.03.2009 Přečteno: 6327x

Schválili: Bob66 **** 01.12.12

Související články
Žádné související články
Další články z rubriky Technika
05.02.2011*****Vnitřní ponorný filtr Duetto DJ150944x
14.08.2011*****Tetratec IN 600 plus- pár poznatků a návod na zvýšení filtrační kapacity505x
09.03.2014*****CO2 z tlakové lahve - skládáme si svůj set z ověřených levných komponent10168x
10.01.2011*****Ideální náplň do Co2 kvasinkovače8155x
30.12.2014*****Rozstřikovací rampa pro interní filtr Eheim Aquaball800x
07.02.2013*****Ozonizátor Ruwal Ozofish 100mg/h66x
03.06.2006*****Automatická krmítka17181x
11.03.2015*****Dennerle Dosator473x
05.12.2010*****Reflektor na 112 l.za 10 minut3249x
06.08.2012*****Chladenie očami amatéra290x

Komentáře návštěvníků
Celkem: 9 záznamů přidat komentář Funkce je dostupná pouze pro přihlášené uživatele

Upravit [9] ® 04.02.2014
líbezné !

[8] LinaDee® 04.04.2013
mám to skoro stejně, jen mi tam položky 2-8 chybí :D

[7] Leicu® 03.02.2011
super, bezva návod..

[6] pavelsoukup® 05.09.2009
"Velké množství kvasinek nastartuje rychlejší kvašení a tím i rychlé odebrání kyslíku, kvasinky rychleji odumírají a v roztoku zůstává vysoké množství zbytkového cukru."

Tuto větu skutečně nechápu. Kvasinky pokud vím pracují anaerobně a cukr přeměňují na alkohol. Kyslík je zabíjí. Limitujícím faktorem by tedy měl být obsah alkoholu - odpadu, který je letální asi při 13 vol. Mohu dostat polopatičtější popis jak se s těmito faktory vyrovnáváte a jak je myšlena citovaná věta?

Dále jsem si poměrně jist, že nemluvíte o dodávání CO - dusivého plynu, ale CO2.

Za reakci děkuji. Váš článek mi tu dlouho chyběl, nicméně zatím nezodpověděl mé otázky.

[5] jajaapaja® 08.06.2009
Mechanyzmus je senza.Dobře vymyšleno.Až na to že se to pak lije do kanálu.A co to takhle nechat přepálit dohromady s vínem?

[4] DavidDizzer® 02.05.2009
vypadá to dobře, ale newm vůbec jak na to! :D

[3] beowulfx® 16.04.2009
Docela vymakané leč jednoduché, jen tak dál.

Upravit [2] ® 02.04.2009
velmi poucne diky

[1] venca21® 22.03.2009
zajímavé a poučné díky.

Další články tohoto autora
Žádné další články

© RYBICKY.NET - http://rybicky.net/clanky/247-rizene-co2-z-kvasnic