Řízené CO2 z kvasnic

Články » Řízené CO2 z kvasnic    

Řízené CO2 z kvasnic

Z důvodů špatného růstu a odumírání rostlin jsem se zabýval intenzitou a délkou osvětlení, vodou - minerály, stopovými prvky, tvrdostí a Ph. Osvětlení jsem zvýšil na 0,48 W/l.  Voda NKN 5 °, pH 6,5–6,8, trochu vyšší obsah dusitanů a dusičnanů, žádné železo. Přistoupil jsem k častější a větší výměně vody a přihnojování PMDD ze železem. Rostliny přestaly odumírat, ale stále nerostly. Tak jsem začal uvažovat o přidávání CO₂ do vody. Po přečtení spousty návodů, rad, článků a recenzí, porovnáním cen a možností  jsem se pro začátek rozhodl si vyrobit CO₂ z kvasnic. Protože mám letité zkušenosti z kvašení medovin, tak jsem je snažil uplatnit při výrobě zařízení a průběhu kvašení. Neustále jsem přemýšlel, co se může přihodit: výbuch „kvasničáku", kvasnice až na stropě, smrdí celý byt kvasnicemi atd. Nesmím dopustit, abych si zaneřádil byt - vždyť, když kvasím medovinu, tak kvašení probíhá pozvolna a dlouho a po prokysličení znovu a k žádným kalamitám nedochází. Tak jsem se pustil do výroby a po roce provozu jsem zařízení vylepšoval tak, jak se postupně objevovaly nedostatky při provozu.

Níže uvedený popis se týká vylepšené verze:

kvasná nádoba (1) je  pětilitrový kanystr od šťávy. Do vrchu kanystru jsou vyvrtány dva otvory. V prvním otvoru je našroubována vývodka, na ní je nasazena hadička, která je přerušena  „T" kusem (2), dále pokračuje na ventil (3) a z něho pokračuje na injekční stříkačku (4). Třetí hadička z „T" kusu je připojena na tlakoměr (5) 0–2,5 baru. Do druhého otvoru v kanystru je našroubována vývodka s jehlovým ventilem (6), hadičkou je propojen se zpětným ventilkem (7), ze zpětného ventilku je hadička vlepena do rozpouštěcí nádržky s labyrintem (8).

Kvasný roztok (9): v půl litru vody se rozpustí čtyři vrchovaté polévkové lžíce cukru a na špičku nože kvasnic (suchých). CO₂ začne bublat druhý až třetí den. Když přestává CO₂ bublat, tak  50 ml cukrové vody nastříkám injekční stříkačkou  do kanystru. Ventil  se musí vždy při manipulaci otevřít a po ní zavřít, protože tlak vytvořený kvašením vysune stříkačku  a CO₂ by unikalo do prostoru. Občas je dobré kanystrem zatřást,  aby se kvasná směs promíchala. Takto se doplňuje kanystr do výše asi pět centimetrů pod vývodky. Burčák z kanystru vylijeme a 1 dcl  necháme v kanystru (nemusíme už přidávat kvasnice), a doplníme to pouze cukerným roztokem a kvasíme stále dokola. Jeden cyklus trvá v mých podmínkách asi šest měsíců.

Připravíme-li hustší roztok, kvasinky mají více živin, vytvoří více CO₂ a kvasí déle. Čím větší je množství roztoku, tím rychlejší je kvašení. Velké množství kvasinek nastartuje rychlejší kvašení a tím i rychlé odebrání kyslíku, kvasinky rychleji odumírají a v roztoku zůstává vysoké množství zbytkového cukru. V chladnu se kvasinky množí pomaleji.

Vím, že tento článek vyvolá spoustu reakcí ať kladných tak záporných. U mne tento princip kvašení funguje již třetím rokem a jsem s ním spokojen. Rostliny rostou,  jsou silné a pěkně vybarvené, ryby jsem neotrávil vysokou koncentrací CO₂.  Snažil jsem se vyrobit co nejjednodušší a nejlevnější výrobu CO₂. Myslím si,  že se mi to povedlo a že se dá výrobně upravit tak, aby si ji mohl vyrobit každý podle svých možností.

Za správnost informací zodpovídá autor článku, dotazy směřujte na autora. Hodnocení článku hvězdičkami provádí redakce. K článku se vyjádřete pomocí palců (líbilo se / nelíbilo se).

Hodnocení

Líbilo se: 16x • Nelíbilo se: 0x • Zveřejněno: 22.03.2009 • Upraveno: 22.03.2009 • Přečteno: 6393x

Schválili: Bob66 01.12.12

Související články

Další články z rubriky Technika

07.06.2011		JBL CristalProfi E1501 greenline	2054x
10.03.2012		Výroba zděného stojanu pod akvárium	1316x
05.03.2015		JBL Cleany	39x
05.02.2011		Vnitřní ponorný filtr Duetto DJ150	950x
22.01.2015		DIY auto top off (doplňovač odparu)	615x
03.06.2006		Automatická krmítka	17202x
06.08.2012		Chladenie očami amatéra	296x
25.02.2013		Přídavný filtr k filtrační hlavě s biomolitanem	1625x
20.02.2012		Zprovoznění externího filtru Atman CF-1200	1116x
29.04.2009		Jednoduchý venkovní filtr	8241x

Komentáře návštěvníků

Celkem: 9 záznamů přidat komentář