| Poznámka: |
Dorůstá přes 150 mm, je mohutné konstituce. Barva těla je středně až tmavě hnědá, zespod světle hnědá. Hlavohruď je hladká. Na hlavohrudi je dlouhé a špičaté rostrum, dále dva páry postorbitálních lišt. Klepeta jsou červenohnědá, mohutná, široká a hladká. Bílý až bělomodrý kloub klepet je asi nejnápadnějším poznávacím znakem. Přenáší račí mor (plíseň Aphanomyces astaci), ale je na něj rezistentní. Ukrývá se pod kameny a v jeskyňkách. Samice mají menší klepeta a větší zadeček, samci naopak, samci jsou větší. Oproti raku říčnímu vykazuje vyšší odolnost proti organickému znečištění a menší nároky na kyslík rozpuštěný ve vodě. Plodnost raka se pohybuje od 200 – 300 ks vajíček. Raci se rozmnožují na podzim. Larvy se líhnou v závislosti na teplotě od května do července. Asi dva týdny po vylíhnutí, do prvního svlékání, se přidržují brv na břišních nožkách pod ohnutým zadečkem samice. Malí ráčci se po vykulení živí planktonem. Ráčata jsou schopna reprodukce od 3 let. Loví v noci různé vodní živočichy. Žere také mrtvá těla živočichů a rostliny. Může se křížit s rakem říčním. Rak říční se dožívá přibližně 20 let. Chovat tento druh je možné v rámci záchranných programů. Jedná se chráněný druh! |